目前日期文章:201707 (5)

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無意間發現這家在網路上頗負盛名的牛肉麵店
不知道是不是因為曾經得到過台北牛肉麵節的好評
所以網路上都說需要排隊
不過我連續吃了二次都沒有等位的問題

 

 

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▲店裡面都還有空位

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鮭魚茶泡飯是去日本居酒屋或是燒肉店必點充飢的一道料裡
一方面是因為這些地方消費都貴鬆鬆
只好靠茶泡飯撐場面(肚子) XD
另一方面是茶泡飯真的非常清爽好吃
 

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材料
‧ 日高昆布(Costco購買)
‧ 柴魚片 (超市購買)

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這家南川麵館是我的心頭好,從小吃到大的好朋友
但是隨著年紀的增長,他漲價的幅度也大為增長
以價格來說在永和地區其實並不親民
但對於搬到天龍國(台北)的我來說,這價格真的算「一般價格」了

 

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不過他的牛肉湯頭在我人生牛肉麵排行版中
至今還是拔得頭籌
雖然他湯頭品質常常有點不太穩定

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最近是台灣白蝦的產季
悠活農村網站上買了2包無毒的新鮮白蝦
通常買回來之後我會將部份帶殼新鮮白蝦直接分裝冷凍
另一部份則是剝殼變成白蝦仁分裝冷凍
之後只要拿出來就可以直接使用,非常方便
剝好的蝦頭、蝦殼千萬不要丟掉,可以留下來熬蝦高湯喔

這次就是利用剝好的蝦頭、蝦殼熬了辣味鮮蝦麵的湯底
整個湯底呈現蝦膏色澤,非常濃郁鮮甜,果真有夠蝦!

 

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在7-11繳費很方便,但是如果忘記帶信用卡繳費單,
或是信用卡費超過二萬元代收上限,就無法在超商繳交,
何況一般上班族用餐時間有限,光是用餐時間都不夠,
更別提要在正中午,冒著融化的生命危險到銀行(郵局)繳費了!

 

如果你是中國信託的信用卡,不用擔心!
不管是忘記帶繳費單或是超過二萬元上限
在7-11利用中信ATM提款機都可以繳費喔~

 

 

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