喵大俠食驗室

▲ 櫻桃鴨胸粥

最近大俠腸胃不適
開啟了吃粥人生
腸胃炎易得，好粥難尋啊
大俠不喜歡那種像源x林的粥品
在粥裡打雞蛋更是萬萬不可

這天胡亂吃了滿粥穗，意外的美味耶
唯一美中不足的地方就是座位太少
在現場等候了一陣子
礙於瓜主廚已餓瘋
不敢亂拍照拖延進食的時辰
 

▲ 滿粥穗「菜單」

在網路上看到的食記
很多都有浮誇的擺盤，還有溏心蛋 （耿耿於懷
可能有調整過餐點，以及出餐方便
現在的沒有附溏心蛋（說好的溏心蛋呢！🥚
不過每碗都有一片炸過的餛飩皮
擺盤跟網路照片上的落差滿大
不過還是很是很好吃啦 😋
大俠也就默默地原諒它了（是誰要你的原諒？

▲ 櫻桃鴨胸粥、麻醬小松菜

櫻桃鴨胸粥
原以為會過於乾柴鴨胸切片
沒想到Q彈薄切，帶有煙燻味
湯頭也充滿鴨油香氣濃郁
粥裡搭配細挑過的嫩豆芽
瓜主廚鑽不絕口
（討厭豆芽的人應該會翻桌）

麻醬小松菜
原以為是像胡麻醬的滋味
有加入一些花椒辣醬
菜單上面沒有標示有辣
不喜歡麻辣的人客愛注意
結果腸胃不適的大俠只吃了一口（摔筷子）

▲ 鮮蝦干貝粥

比起櫻桃鴨胸略顯遜色
但還是在水準之上

裡頭有著不少的切片嫩薑
一度讓我誤以為是竹筍😅
如果可以幫大俠去蝦殼
應該會更完美（大俠就是懶

▲ 深海鱸魚粥

這碗似乎很受大眾喜愛
聽到好多人進來都是點這碗
於是瓜主廚腦波很弱的也點了一碗
碎丁鱸魚整碗都吃得到魚肉
加上嫩豆腐增添了不同口感

小菜

每樣看起來都很美味的小菜

讓瓜主廚選擇障礙

樹子水蓮

喜歡水蓮爽脆的口感

簡單調味就很加分

金沙高麗菜

有點微甜的濃稠口感

普普通通

▲ 座位不多，採自助式
點餐後會叫號取餐
用餐完畢自行將餐盤回收