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J個價格非常不合理
這樣吃下來才$100大洋
是不是非常佛系
在這裡感受到財富自由的模樣
在員林火車站附近的第一市場
整條路上有好幾家拉仔麵米苔目店
隨便找了一家人潮興旺的麵店
沒想到在網路上頗受好評
▲ 拉仔麵 $30
吃起來其實很像切仔麵
拉仔麵，台語稱「搦仔麵」
是指用手去抓麵，其音近似台語的「六」
通常抓麵入碗，淋上熱大骨湯頭
撒上油蔥韭菜，便能上桌
桌上提供各種辣醬、醋、蒜泥等
隨個人喜好口味隨意添加
▲ 米苔目 $30
ㄧ樣是淋上熱大骨湯頭，撒上油蔥韭菜
米苔目聽說是用純米製成
口感偏綿密細緻，不是Q彈的嚼勁
油豆腐 $10、赤肉尾 $30
赤肉尾吃起來有點像肝連肉
肉質鮮嫩好吃，沒有豬膻味
火拉仔麵米苔目
營業地址 ｜ 510 彰化縣員林市博愛路17號
員林火車站，步行約 10 分鐘
聯絡電話 ｜ 04 832 9008
營業時間 ｜ AM 07:00 ~ PM 05:00，週四、重大節慶公休
官方網站 ｜ 火拉仔麵米苔目
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