大俠的心頭好,百吃不厭
每次到永和一定會去的川味麵店
小菜每樣都好蒿吃
一不小心就會失心瘋
唯一的缺點就是價格偏高
▲ 牛肉湯麵
大俠每次來都是吃牛肉湯麵
麵條也是完美細麵,大俠愛死
▲ 朋友點的牛肉湯
至今還沒有牛肉湯麵的湯頭可以取代它
點過素椒麵、担担麵也都很美味
▲ 小菜
海帶、小黃瓜、苦瓜、大豆干、豬耳朵
小菜的選擇很多,每樣都想吃
無奈實(財)力不允許
▲ 大豆干、小黃瓜
不得不稱讚的刀工
切得細薄容易沾附醬汁
讓口感也更上一層樓
他們的豆干是大黑豆干
比較起來大俠雖然喜歡小豆乾
大豆干切得薄透後,吸附了醬汁很美味
▲ 豬耳朵+海帶
海帶也是切得又細又薄
▲ 苦瓜 薄透爽脆,全靠將支撐場
▲ 豬耳朵
▲ 必點麻辣雞
肉質不柴但也沒到嫩,其實不辣
重頭戲在香氣十足的醬汁~好吃到爆
每次點了之後還會把其它的小菜、麵條都拿來沾著醬吃
但是現在價格漲到翻天大俠已經吃不起
除非跟三五好友一起來才會點
▲進去之後直接口頭跟左邊負責麵食的點餐點
▲ 跟右邊負責小菜的大姐點小菜
每次都好佩服大姐的記憶力
去了那麼多幾乎沒有出錯過
吃完後走到門口說要結帳
就會有人即刻告訴你金額
南川麵館
營業地址 | 234新北市永和區竹林路208號
捷運頂溪站,步行約 13 分鐘
聯絡電話 | 02 2926 6862
營業時間 | 11:30–20:20, 星期一公休
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