喵大俠食驗室

 

 

大俠的心頭好，百吃不厭

每次到永和一定會去的川味麵店

小菜每樣都好蒿吃

一不小心就會失心瘋

唯一的缺點就是價格偏高

 

 

 

▲ 牛肉湯麵

大俠每次來都是吃牛肉湯麵

麵條也是完美細麵，大俠愛死

 

 

 

▲ 朋友點的牛肉湯

至今還沒有牛肉湯麵的湯頭可以取代它

點過素椒麵、担担麵也都很美味

 

 

 

▲ 小菜

海帶、小黃瓜、苦瓜、大豆干、豬耳朵
小菜的選擇很多，每樣都想吃
無奈實（財）力不允許

 

 

 

▲ 大豆干、小黃瓜

不得不稱讚的刀工

切得細薄容易沾附醬汁

讓口感也更上一層樓

他們的豆干是大黑豆干
比較起來大俠雖然喜歡小豆乾
大豆干切得薄透後，吸附了醬汁很美味

 

 

 

▲ 豬耳朵＋海帶

海帶也是切得又細又薄

 

 

 

▲ 苦瓜 薄透爽脆，全靠將支撐場

 

 

 

▲ 豬耳朵

 

 

 

▲ 必點麻辣雞

肉質不柴但也沒到嫩，其實不辣

重頭戲在香氣十足的醬汁～好吃到爆

每次點了之後還會把其它的小菜、麵條都拿來沾著醬吃

 

但是現在價格漲到翻天大俠已經吃不起

除非跟三五好友一起來才會點

 

 

 

 

 

▲進去之後直接口頭跟左邊負責麵食的點餐點

 

 

 

▲ 跟右邊負責小菜的大姐點小菜

 

每次都好佩服大姐的記憶力
去了那麼多幾乎沒有出錯過

吃完後走到門口說要結帳
就會有人即刻告訴你金額

 

 

 

 

 

 

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