喵大俠食驗室

 

收到 sesn.co ( IG:@sesn.co ）的小禮盒好一段時間

小禮盒裡面除了 SESN 淨手石

還有甜點、主廚熱紅酒包

和 春池 ( IG:@springpoolglass ) 合作的好好看雪花盤

甜點早已被秒殺

大俠終於有時間來分享鍋煮香料熱紅酒

 

 

 

RUBY’s Fusion  ( IG:@rubysfusion ) 藍帶鍋煮熱紅酒包

打開紅酒香料包

裡面有著果乾、八角、肉桂、丁香、杭菊、洛神花

連糖的份量都幫你配得好好的（是不是很貼心）

上面也有詳細煮香料熱紅酒的說明

 

 

 

 

 

 

 

 

準備一瓶（便宜順口）紅酒

小火加熱紅酒至鍋邊微起泡，即可以關火。

加入香料包，大俠另外加入一些新鮮鳳梨，還有一些自己手榨的柳丁汁，
加蓋靜置約10-15分鐘，可以讓果乾、香料與紅酒融合。

 

因為大俠額外加入的柳橙汁甜度滿高，所以香料包裡的糖並沒有全部放入，
建議自己在煮的時候，糖可以最後依照自己喜好的甜度逐步加入。