喵大俠食驗室

 

位在東區外表超不起眼的老牌串燒店

因為門外其實看不太到裡面用餐的狀況

所以大俠一直沒把這家店放在口袋名單裡

 

 

 

 

後來某日路過實在太餓想進去碰碰運氣

沒想到人客根本爆炸完全沒有位置

後來才知道原來「秋吉串燒」來自日本福井

是台灣日式串燒專門店始祖

 

 

 

 

後來還是乖乖的先打電話訂位

這天被安排在吧檯桌的座位

可以看到師傅在炙烤料理的專注模樣

有著一層玻璃隔開，所以其實沒什麼燒烤味

 

 

 

 

 

桌上簡單擺著二樣沾醬

一樣式日式醬油甘甜清爽

另一樣則是蒜味爆濃的微辣沾醬

整個擄獲大俠的心

 

 

 

 

 

蘸著店家贈送

清甜爽脆的高麗菜一起吃非常美味

另外還有一碟下酒小菜

 

 

 

🍢🍢🍢

 

 

▲ 菲力牛肉串燒
不乾不柴、鮮嫩啾吸

 

 

 

 

▲ 蓮藕炸串

 

 

 

 

蓮藕很清脆
帶有點兒芋香味

 

 

 

 

J個很可以

 

 

 

▲ 酥炸軟殼蟹

 

 

 

 

 

薄薄的粉漿炸的鬆軟酥脆

中間還帶有些蟹黃

 

 

 

 

▲ 雞皮串燒
外皮烤得酥酥脆脆
又帶有Q彈嚼勁不膩口

 

 

 

 

▲ 紫蘇烤飯糰
蝦米有點搶戲，沒有什麼紫蘇味
導致吃起來根本是燒肉粽的味道啊

 

 

 

▲ 嫩雞串燒

雞肉串要考的好吃還真有點難度

感覺是雞胸肉拿去烤，雖然挺鮮嫩

但烤雞肉好像還是要帶點皮才會香

下次應該要點土雞串燒試試看

 

 

 

還點了

 

▲ 烤香魚，烤的恰到好處

 

 

 

▲ 胡麻龍鬚菜

 

 

 

▲ 烤青椒

 

 

 

▲ 最後甜品可以選擇甜湯或是飲料

 

 

 

 

 

秋吉的串燒雖然不到非常便宜

但這次點的餐點都在水準之上

食材大部分都處理得恰到好處

搭配啤酒很涮嘴

整體來說是會讓人想再回訪的一家店