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太平市場內的傳統小吃
阿角紅燒肉，本名劉美麗
從早上八點就開始營業
號稱台北最強紅燒肉
除此之外還有許多新鮮現燙的小菜
川燙豬肝、豬心、豬舌、透抽....
▲ 現場醃製的二大缸紅燒肉，現炸美味也可以外帶
老闆會詢問是否要綜合口味
就是各種部位、肥瘦都有
提供的部位須視當天情況
▲ 紅燒肉
紅燒肉有先醃製再油炸
豬肉本身無腥臊味，酥脆鹹香帶有甜味
顛覆了大俠一般對通紅鮮豔乾柴紅燒肉的印象
紅燒肉原味其實就滿好吃
可沾店家附上的粉紅甜沾醬食用（有點類似肉圓的沾醬）
另外混入些許的蒜片辣椒醬，味道更上一層樓
▲ 燙青菜，一盤 $30 也很划算
▲ 什錦麵
不是傳統台式古早味什錦麵
反倒是比較像加了許多料的切仔麵
紅燒肉、豬心、豬肝、透抽...裡頭的好料不少
▲ 也可以選擇要白麵條或油麵、米粉、粄條
阿角紅燒肉（劉美麗紅燒肉）
營業地址 / 103台北市大同區延平北路二段247巷2號
捷運大橋頭站1號出口，步行約3分鐘
聯絡電話 / 0981 123034
營業時間 / 08:30 - 13:30 ，星期一公休
＊粉絲頁會公布休息時間＊
粉絲頁 / 阿角紅燒肉 劉美麗
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