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▲ 位於微風廣場對面小巷子的小火鍋店
目前只有一款湯底
主打天然熬煮的特製雞湯
湯頭清透濃郁
但加湯之後味道變得有點清淡
▲菜盤
▲ 梅汁蓮藕,我們每人各點了不同品項的手作小菜
手作小菜三選一
泡椒雞胗 / 泡椒魚皮 / 梅汁蓮藕
每種小菜都很美味
裝盛小菜的容器非常小巧可愛
份量也很「小巧」
▲ 泡椒魚皮
▲ 泡椒雞胗,友人開玩笑說泡椒雞胗份量最多,以後都要選這味
▲ 山藥蓋飯(需加價)
套餐附主食五選一
白飯、冬粉、拉麵、板條、雞蛋(原來雞蛋是主食?)
我們加價升級成山藥泥蓋飯跟特製炒板條
炒板條口感Q彈、鹹香夠味很推薦
▲ 霜降牛
▲ 肉盤
▲ 軟絲(含蛤蠣)
友人點了海鮮雙拼:透抽+蛤蠣,比軟絲(含蛤蠣)貴了 $100
但份量似乎差不多,讓友人有些傻眼 😂
甜點手工豆花
是帶有濃厚豆焦味的豆花
大俠與同行的友人都覺得份量有點偏少
適合食量小的捧油前來品嚐
朋友原本點了蛋餃想說可以分著吃
沒想到只有二個,只好自己獨食 😂
不小心就聊到打烊
店家好佛心沒有來催促
長孫 shabu-shabu
營業地址 / 104 台北市中山區復興南路一段30巷2號
忠孝復興站5號出口,步行約7分鐘
聯絡電話 / 02 8772 8002
營業時間 / 11:30–14:30, 17:30–22:00
粉絲頁 / 長孫 shabu-shabu
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