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✎ 川味擔擔麵 ⁸⁵
麵條份量多
是大俠喜歡的Q彈細麵
紅油、麻醬等調製的醬汁
再撒上花生粉
辣度不明顯偏油
吃到一半有些膩口
建議可自行酌量加一點醋
中和掉油膩感
✎ 元盅雞湯⁸⁵
當天只剩下此款湯品可選
清爽不油膩
雞湯溫度偏溫熱
如果可以熱騰騰就更完美了
砂鍋酸辣粉
✎ 牛肉酸辣粉¹⁹⁰
跟預期的酸辣粉不一樣
以為會是酸麻鮮香粗粉條的那種
一上桌湯還在砂鍋裡滾沸著
寬粉條Q彈但不至於難咬斷
加入高麗菜、木耳、鮮香菇、豆皮等配料
湯頭酸度比較明顯
沒有什麼香麻的辣感
✎ 冰鎮苦瓜⁴⁰
沒有什麼苦味
調味清淡
苦瓜清脆爽口
✎ 涼拌木耳 ⁴⁰
酸香脆彈爽口
大俠很喜歡
✎ 燙青菜 ⁵⁵
▲ 附上采岳軒重慶抄手麵食的菜單
采岳軒重慶抄手麵食
聯絡電話 ｜ 02 2704 9087
營業時間 ｜ 11:00–14:00，16:30–20:30 ㊡ 不定休
店鋪地址 ｜ 台北市大安區信義路三段103號
捷運大安森林公園站 ⑤ 徒歩 8 分
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