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收到 sesn.co ( IG:@sesn.co )的小禮盒好一段時間
小禮盒裡面除了 SESN 淨手石
還有甜點、主廚熱紅酒包
和 春池 ( IG:@springpoolglass ) 合作的好好看雪花盤
甜點早已被秒殺
大俠終於有時間來分享鍋煮香料熱紅酒
RUBY’s Fusion ( IG:@rubysfusion ) 藍帶鍋煮熱紅酒包
打開紅酒香料包
裡面有著果乾、八角、肉桂、丁香、杭菊、洛神花
連糖的份量都幫你配得好好的(是不是很貼心)
上面也有詳細煮香料熱紅酒的說明
簡易食譜步驟
準備一瓶(便宜順口)紅酒
小火加熱紅酒至鍋邊微起泡,即可以關火。
加入香料包,大俠另外加入一些新鮮鳳梨,還有一些自己手榨的柳丁汁,
加蓋靜置約10-15分鐘,可以讓果乾、香料與紅酒融合。
因為大俠額外加入的柳橙汁甜度滿高,所以香料包裡的糖並沒有全部放入,
建議自己在煮的時候,糖可以最後依照自己喜好的甜度逐步加入。
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