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收到 sesn.co ( IG:@sesn.co )的小禮盒好一段時間

小禮盒裡面除了 SESN 淨手石

還有甜點、主廚熱紅酒包

春池 ( IG:@springpoolglass ) 合作的好好看雪花盤

甜點早已被秒殺

大俠終於有時間來分享鍋煮香料熱紅酒

 

 

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RUBY’s Fusion  ( IG:@rubysfusion ) 藍帶鍋煮熱紅酒包

打開紅酒香料包

裡面有著果乾、八角、肉桂、丁香、杭菊、洛神花

連糖的份量都幫你配得好好的(是不是很貼心)

上面也有詳細煮香料熱紅酒的說明

 

 

 

 

 

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   簡易食譜步驟

 

準備一瓶(便宜順口)紅酒

小火加熱紅酒至鍋邊微起泡,即可以關火。

加入香料包,大俠另外加入一些新鮮鳳梨,還有一些自己手榨的柳丁汁,
加蓋靜置約10-15分鐘,可以讓果乾、香料與紅酒融合。

 

因為大俠額外加入的柳橙汁甜度滿高,所以香料包裡的糖並沒有全部放入,
建議自己在煮的時候,糖可以最後依照自己喜好的甜度逐步加入。

 

 

 

 

 

 

 

 

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