喵大俠食驗室

 
疫情期間家裡必備肉醬罐頭

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零廚藝 、 免開火

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跟著日劇 「黑心居酒屋」

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夏天最適合吃爽口開胃的沙拉了
鮮甜的蝦仁搭配自己喜歡的生菜、水果與醬汁
就能輕鬆完成這道料理
溫沙拉一詞起源於法語＂Salade Tiede＂
溫沙拉是以生菜沙拉為基底
加入溫熱的醬汁或食材
依照食材的特性以煎、烤、川燙等為主
不需要過於複雜的烹調手法
吃起來爽口溫熱，也更有飽足感

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夏天是成為人上人的季節

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大俠使用的是 MacBook pro Apple Ｍ1
若使用「暗化深色風格」
微軟 Office for mac 會跟隨系統設置變成「暗化深色風格」
 

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常常買到的A菜都帶有苦味
汆燙再沖冷水之後下去快速翻炒

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因為看到粵菜餐廳以荔枝入菜

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大俠超喜歡吃茶碗蒸的，有時候會買超商的茶碗蒸來解解饞
但是看到成份簡直是化學元素週期表，總覺得有點卻步
重點每次微波茶碗蒸外面很燙裡面還是冰的
上網看了超多食譜介紹，嘗試了好幾次
終於做出心目中的完美日式蒸蛋 （手比愛心）
 

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